• Vichyssoise

• Menestra de verduras

• Lentejas estofadas

• Judías verdes con jamón

• Judías con chorizo

• Habas

• Guisantes con jamón

• Garbanzos con bacalao

• Espinacas a la catalana

• Ensaladilla rusa

• Crema de zanahoria

• Crema de garbanzos

• Crema de espárragos

• Crema de calabaza

• Crema de calabacín

• "Trinxat" de la Cerdanya